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【南洋一夏】05/16起 MJ Kitchen新菜登場!大啖多道經典東南亞風味料理

南洋一夏
A Taste of Southeast Asia
熾熱夏天消暑推薦 !
MJ Kitchen 精心規劃的「南洋一夏」主題料理即日起清爽上線!
從越南到泰國、從新加坡到馬來西亞,集結四地等經典南洋風味,帶您踏上一場酸辣鮮香的夏日味蕾冒險!
🥗 冷盤開場,沁涼入魂!
嚴選花枝、鮮蝦、鮮貽貝三重奏為主角,以越式檸檬魚露特調醬汁拌製的峴港拌海鮮,酸香開胃、層次分明,絕對是炎夏首選。
另一道金桔酸辣烤鮮魷,金桔原汁融合薑黃與九層塔香,搭配鮮嫩中卷片圈,果香清新、辣意迷人,完美詮釋東南亞的清爽靈魂。
🍖 涼拌烤肉,辣出新意!
主廚改良泰式經典「南多姆」,選用炙燒牛肉提升香氣與油脂層次,再拌入米香、椰糖、香茅與萊姆葉,
甜中帶辣、香氣奔放,打造讓人一嚐就上癮的夏日風味新經典。
🔥 炸烤料理登場!酥香辣爽吃不停!
星國招牌麥片蝦金黃香酥,蝦仁飽滿、蒜辣交織;被譽為南洋版韓式炸雞的媽蜜炸雞,以酵母提煉醬搭配蜂蜜與麥芽糖,
鹹甜涮嘴、令人吮指回味;紅麴南乳骨醃漬入味、炸至酥脆,紅亮色澤引人食慾,甜香中帶鹹,層次豐富。
🍖 南洋風炙燒專區,肉香四溢!
越式烤牛肉選用美國特級牛五花,油花均勻、香料入味;還有烤雪蟹腳、小鯧魚、沙嗲風味烤肉,
以及搭配果香的烤焦糖柳橙與松露山藥,展現熱帶風情的炙熱魅力。
🦀 星馬經典與海味珍饌一次滿足!
人氣強打星洲辣椒蟹酸甜辣勁一次到位,搭配馬來燒雞翼與老檳城肉骨茶,帶您一秒穿越異國街頭。
海鮮控別錯過南極雪蟹,假日午晚餐限定的「松葉蟹腳吃到飽」更是痛快開吃無上限!
🍨 甜點收尾,沁涼降溫剛剛好!
餐後再享Haagen Dazs冰淇淋、春一枝冰棒、主廚手工豆花及多款精緻甜品,
從頭到尾滿足感MAX,為盛夏饗宴畫下完美句點!
*各式主題菜色輪番上陣,以現場提供為準。
**平日午晚: 提供南極雪蟹腳 假日午晚: 提供松葉蟹腳、生食級天使紅蝦
*優惠不得合併使用。
*飯店保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利,並以本官方網站及現場公告為準,且不另行通知。
MJ Kitchen 萬豪旅享家會員各餐期優惠餐價 |
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收費標準 |
餐期 |
原價 |
會員優惠價 (服務費按原價10%另計) |
成人 |
平日午餐 |
1,280元 |
1,088元 |
平日晚餐 |
1,380元 |
1,173元 |
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假日午晚餐 | 1,480元 | 1,258元 | |
兒童 |
平日午餐 |
640元 |
544元 |
平日晚餐 |
690元 |
587元 |
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假日午晚餐 | 740元 | 629元 |

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餐飲訊息May / 29 / 2025
【Drift bar】Gin o’clock|琴刻之間 自由調配,微醺節奏
Drift Bar獨家推出Gin o’clock|琴刻之間,邀您親手調製專屬於您的微醺Gin界。活動精選四款風格各異的琴酒,搭配手工烘乾果乾與多款香料,提供通寧水或蘇打水氣泡基底及經典酸味基底,讓您自由調配獨特風味。無論是經典的Gin Tonic、Gimlet,或是純飲體驗,每一杯皆由您主宰風味與比例,享受屬於自己的微醺時刻。